Parimad lihavõttetoidud

Margit Mikk-Sokk Ragnar Sokk

Kirjeldus

Lihavõtted on jõulude kõrval kristliku maailma suurimaid pühasid. Kõige levinum lihavõtetega seotud tava Eestis ja Euroopa maades on munade värvimine, kinkimine ja söömine. Rikkalik söögilaud kaeti eelkõige kohupiima- ja munatoitudega. Kuna lihaloomi kevadel väga võtta ei olnud, sobisid lauale küülikupraed. Raamatus on ka mitmeid teiste rahvaste kevadpühade toite.

Veel
Kirjastaja Tulip OÜ, kirjastus Tähesadu
Ilmumisaasta 2018
Keel Eesti
Kategooria Kokandus