Maiasmoka moosid ja marmelaadid. Rohkem kui 75 võimalust moositeoks

Cornelia Schinharl
Tõlkija: Marge Pärnits

Kirjeldus

Suure rõõmu leiad sageli kõige lihtsamas! Näiteks värskes saiaviilus, millel rohkelt võid ja veel
rohkem enda tehtud maasikamoosi.
Siia raamatusse on kogutud need kõige kõigemad moosi- ja marmelaadiklassikud A-st O-ni ehk
apelsinimarmelaadist õunamoosini. Aga on ka põnevaid uustulnukaid, nagu ananassimoos ingveriga
või kirsimoos palsamiäädikaga või koguni espressomarmelaad šokolaaditükkidega. Raamatu
algusosast leiab lisaks moosi ja marmelaadi põhiretseptid koos fotodega varustatud samm-
sammuliste õpetustega, lõpuosast ahvatlevad eksootilised vürtsmoosid ja -salatid. Ja muidugi rohkelt
kasulikke nõuandeid, nippe ja serveerimisideid, mille üle rõõmustavad nii kogenud kui ka algajad
moosikeetjad.
Ega siis muud kui tõtakem kööki moosi-marmelaadi keetma, sest omatehtud vaarikamoos maitseb
alati kõige paremini!

Veel
Kirjastaja Ühinenud Ajakirjad OÜ
Ilmumisaasta 2023
Keel Eesti
Kategooria Kokandus